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sans accompagnement
Salade de fruits frais légèrement infusées (menthe
sauce citron-origan et gnocchis de pomme de terre
Le vin est d’une gourmandise folle
pour découvrir la typicité de cette somptueuse région
GAMAY LA MOURZIÈRE Millésime:2024 sans accompagnementEN BREF CARACTERES DOMINANTS Croquant et juteux. Petits fruits rouges et belle mineralit PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRE la tte de la Cave Caloz se trouve Sandrine qui a progressivement repris le domaine familial. En deux mots, elle possde un diplme d'ingnieure en viticulture et nologie ainsi que le titre dnologue de Changins, et elle a t lue meilleure vigneronne bio de Suisse en 2019. Cest peu de dire quelle
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